Vulkanisch landschap

Het eiland is ontstaan door twee vulkanen, die vandaag niet meer actief zijn. Toch is er nog altijd vulkanische activiteit op Lesbos. Er zijn verschillende warmwaterbronnen die over geneeskrachtige effecten beschikken. Onder meer in de steden Polichnitos en Eftaloú kun je tegen een kleine vergoeding tot rust komen in de warme wateren. Must-see is het Versteende Woud in het stadje Sigri. Er zijn slechts twee van die versteende wouden in de wereld, en dat in Sigri is het grootste van de twee. Door veelvuldige vulkaanuitbarstingen zijn alle bomen in het woud versteend, wat zorgt voor behoorlijk fascinerende kleurschakeringen.

Recht uit de zee

Griekenland staat bekend om zijn lekkere keuken en dat is op Lesbos niet anders. Je kunt in de haventjes elke dag verse vis op de kop tikken of proeven in een van de restaurants. Probeer eens The Captain’s table. In dit authentieke restaurant vlak aan de haven van Molyvos kun je genieten van verse vis terwijl je uitkijkt op de vissersboten die op het water dobberen. Wie liever proeft van een stukje vlees, kan opteren voor een specialiteit van de chef: geroosterd lam met oregano, knoflook en citroen. In het stadje Skala Kalloni vind je het restaurant Caprice Kitchen Bar. Hier kun je genieten van typische Griekse specialiteiten terwijl je met de voeten in het zand uitkijkt op de Egeïsche zee.

Onze hotelkeuze: Hotel Pela

In Skala Kalloni ligt het pittoreske hotelletje Pela. De typische Griekse charme en de rustige ligging maken het een aangename verblijfplaats voor een rustvakantie op Lesbos. Het hotel wordt uitgebaat door een gastvrije Griekse familie die het hotel met alle zorg runt. Tip: ga voor een superior kamer, die zijn iets ruimer dan de standaardkamers en bieden meer comfort voor nog altijd een zeer democratische prijs. Vanaf het hotel wandel je in enkele minuten naar het stadscentrum en ook het strand ligt binnen handbereik. Het hotelletje ligt aan de baai van Kalloni, gekend voor de vistaverna’s waar je kunt genieten van een stukje vers gevangen vis.

Naar Lesbos!

Ouzo

Volgens de bewoners van Lesbos is de ouzo die op hun eiland gedistilleerd wordt, de beste van heel Griekenland. De meeste ouzo wordt gebrouwen in Plomári, een stad gelegen in het zuiden van Lesbos. Je vindt er de distilleerderij van de familie Barbagiánnis en een museum dat een ode brengt aan het anijsdrankje.

Sardienenfestival

Elk jaar rond het eerste weekend van augustus wordt in Skala Kalloni het Sardines Festival georganiseerd. Bezoekers worden er getrakteerd op sardientjes, ouzo, live muziek en traditionele dans.

Zoutpannen

In de lente en herfst zijn de zoutpannen van Kalloni een populaire plaats om vogels als ooievaars en flamingo’s te spotten. Een paradijs voor vogelliefhebbers, maar ook wandelaars en fietsers voelen zich hier thuis.

Lesbos proeven in België?

In hartje Brugge vind je het prima Griekse restaurant The Olive Tree. Nikos en Aspa zijn afkomstig van het eiland Lesbos, en dat proef je in hun keuken. Onlangs werd ook een nieuwe zaak geopend in Brugge, met Grieks-Belgische streetfood. Aanraders. Wollestraat 3 en 12, Brugge.

Praktisch

Info en boekingen? Check de website van TUI.
Toeristische info? www.discovergreece.com.

Ontdek nog meer artikels over ...