deDingen
Als er één koffiebar in Kortrijk is die je moet ervaren, dan is het wel deDingen. Een persoonlijke aanrader, ik kan niet anders zeggen dan dat ik zelf positief verrast was! Stap je deDingen binnen zonder precies te weten wat je te wachten staat, dan is één ding zeker: je zult met een glimlach van verwondering naar buiten gaan. Het interieur voelt als een mix van een ‘pub’ en een woonkamer, een bijzondere combinatie die een unieke sfeer creëert. Overal waar je kijkt, vind je originele accessoires en decoratiestukken die de ruimte extra karakter geven.
Sinds 2018 serveert deDingen niet alleen overheerlijke specialty koffie, maar ook smaakvolle ontbijten, brunches en huisgemaakte taarten van de plaatselijke hoeve. Maar het beste moet nog komen; ze roosteren hun eigen koffie, wat elk kopje dat extra persoonlijke tintje geeft. Op vrijdag kun je er ook terecht voor een gezellige afterwork, waar de sfeer altijd aanwezig is.
De grootste troef van deDingen is zonder twijfel de gastvrijheid van eigenaar Erik. Met zijn oprechte enthousiasme verwelkomt hij elke klant alsof ze oude vrienden zijn, en dat gevoel zorgt ervoor dat je zeker wilt terugkomen.
- Budastraat 12, 8500 Kortrijk
- Ma-vrij 9-18u / vrijdag afterwork +-22u
Kaffee Renee
Wat de koffie bij Kaffee Renée zo bijzonder maakt, is de nostalgische smaak van ‘Grootmoeders koffie’. Een zachte, ambachtelijk gebrande koffie die direct een gevoel van samenzijn oproept. Maar Kaffee Renée biedt zoveel meer dan alleen goede koffie. Deze hotspot is een echte kameleon, die zich moeiteloos aanpast aan elk seizoen. Wanneer de temperatuur daalt, kunnen theeliefhebbers zich verwarmen met thee van Or Tea. Daarnaast is er huisgemaakte warme chocolademelk in verschillende smaken die je gegarandeerd doen smelten. Van zodra de zon doorbreekt, staan er frozen yoghurt, frisse milkshakes en ijskoffies op het menu.
Voor de vroege vogels biedt Kaffee Renée op vrijdag en zaterdag vijf verschillende ontbijtopties, van een licht mini-ontbijt tot een uitgebreid ‘super de luxe’ ontbijt. Het mini-ontbijt kun je gewoon ter plekke bestellen, maar voor de andere ontbijten kun je het best even reserveren via de website. Natuurlijk kun je er ook elke dag genieten van versgebakken taarten en gebakjes.
Naast het uitgebreide assortiment dranken, biedt Kaffee Renée ook voor de liefhebbers van een goed glas, een verfijnde selectie huiswijnen, biertjes en cava. Het ruime terras, midden in het levendige deel van Kortrijk, verwelkomt iedereen, zowel jong als oud. Er heerst een warme, gastvrije sfeer, zo trof ik er tijdens mijn bezoek de ambassadeur van Kaffee Renée en van Kortrijk zelf aan, een trotse vader die zichtbaar genoot van een goed glas wijn en een gezellige babbel met Evi & Baptiste, de eigenaars. Dit soort momenten maken Kaffee Renée echt uniek!
- Lange Steenstraat 32, 8500 Kortrijk
- Ma-zat 9-18u30
Bon Dia
Bij Bon Dia start je dag altijd goed. Deze koffiebar is dagelijks (behalve op donderdag) geopend voor ontbijt en lunch, met verse salades, wraps en ambachtelijke zuurdesemtoast. Reservaties zijn niet nodig. Op elk moment van de dag kun je er genieten van een heerlijke kop koffie. Zodra je binnenstapt, word je opgefleurd door het interieur, waar de vrolijke gele accenten en esthetische decoratie een rustgevende sfeer creëren. Niet alleen buiten op het ruime terras, maar ook binnen straalt Bon Dia de warmte van de zon uit.
Met een jonge uitstraling en vriendelijk personeel dat je altijd met een glimlach bedient, trekt Bon Dia dagelijks een vaste stroom koffieliefhebbers. In de namiddag komen ze hier graag terug voor een kopje koffie en een zoete lekkernij. En als je het weekend feestelijk wilt beginnen, is de zondagse brunch (op reservatie) absoluut een aanrader. Oh ja, niet te vergeten! De aanbevelingen van het huis zijn altijd een schot in de roos!
- Grote Kring 1, 8500 Kortrijk
- Ma-zat 9-16u30 (donderdag gesloten) / zondag brunch buffet: 9:30-11u & 11:30-13u
Barista Kaffée Beans
Barista Kaffée Beans brengt een vleugje Jamaica naar het hart van Kortrijk. Deze specialty koffiebar en concept store is een tropische beleving, waar de geur van vers gezette koffie zich mengt met de deuntjes van reggae en persoonlijke Jamaicaanse accessoires. Eigenaars Eva en Jason weten precies hoe ze hun passie voor koffie en Jamaica samenbrengen, en dat voel je meteen wanneer je binnenstapt. Naast een uitgebreid aanbod van koffies, thee en smoothies, prijken ook American pancakes, bagels en huisgemaakt gebak op het menu.
De concept store biedt je de mogelijkheid om rond te snuffelen tussen het Jamaicaanse kledingmerk Cooyah en handgemaakte sieraden, waarvan de opbrengst bijdraagt aan goede doelen.
Na acht succesvolle jaren in Waregem vieren Eva en Jason nu al een jaar hun vestiging in Kortrijk. Voor sommigen is de tropische sfeer misschien even wennen, anders dan de typische Scandinavische koffiebarstijlen, maar één blik op het kleurrijke terras, met muziek waar je voeten spontaan op gaan dansen, en je bent verkocht.
- Wijngaardstraat 12, 8500 Kortrijk
- Di-zat 9-18u
Julia’s
De laatste bestemming is ideaal gelegen. Vlak naast het station van Kortrijk vind je Julia’s, een hotspot voor zowel locals als toeristen. Het is de perfecte plek om de tijd te doden met een krant en koffie in de hand terwijl je wacht op je trein. Of om te genieten van een perfect geschuimde cappuccino met een verrukkelijk huisgemaakt gebakje tijdens een gezellig gesprek met vrienden.
Al vanaf 7 uur ’s ochtends, van maandag tot en met vrijdag, opent Julia’s haar deuren. Je kan de dag goed beginnen met een frisse yoghurtbowl of een versgebakken croissant. Voor de lunch zijn er dagelijks gegrilde broodjes en seizoensgebonden salades. En voor wie van een verrassing houdt, Julia’s verwent haar klanten maandelijks met nieuwe suggesties, te vinden op hun Instagram en op het bord in de zaak.
Maar de echte ster bij Julia’s? Dat is zonder twijfel het gebak. Dagelijks vers gemaakt, lokken de koekjes en het geliefde bananenbrood – dat door velen wordt geprezen als het beste van Kortrijk – je al van ver naar binnen. En laten we het vrolijke personeel niet vergeten, zij staan elke dag paraat om je vanaf ’s morgens vroeg op te fleuren met hun enthousiasme.
- Koning Albertstraat 2, 8500 Kortrijk
- Ma-vrij 7-17u
Door Lola Vanhee.
