Van alle badplaatsen aan de kust heeft De Haan misschien nog het meest ons hart gestolen. Dat heeft ongetwijfeld met de charme te maken, de allures van grandeur, en de kwaliteit om kleinschaligheid met toerisme te combineren. Lang kan ik verdwalen door de kleine achterafstraten waar alleen nog het gekrijs van meeuwen en hoopjes opgewaaid duinenzand aan de nabijheid van de zee doen denken. In De Haan moet je traag leven, en bewust rond je heen kijken, de details van de villa’s bewonderen, en genieten van de meer dan spreekwoordelijke gezonde zeelucht.
In de prachtige Belle Epoque villawijk vind je Romantik Hotel Manoir Carpe Diem, een van de meest stijlvolle viersterrenhotels van de hele kust. Ik verbleef er ooit een keer voor een kustreportage met sterrenchefs Peter Goossens en Jonnie Boer, en hun partners. Het is een plek waar je echt tot rust kunt komen, en een ideaal charmehotel om je op drukke dagen terug te trekken, van een afternoon tea te genieten, in je eigen bubbel te lezen en te ontspannen.
Je bent er gewoon een deel van de familie tijdens je verblijf
Manoir Carpe Diem is warm en huiselijk, verfijning en romantiek staan er centraal. Je vindt er een gezellige zithoek en een tuin met verwarmd buitenzwembad. Ideaal voor het veiligste vakantiegevoel! De 17 verfijnde kamers van Manoir Carpe Diem zijn allemaal anders ingericht en gedecoreerd. Gastvrouw en gastheer Claudine en Patrick Deryckere besteden de grootste aandacht aan kleur, licht en een optimaal ruimtegebruik om elke kamer een eigen ziel te geven. Van luchtige en speelse junior- en familiekamers tot landelijke, traditioneel ingerichte suites: alle kamers dragen een persoonlijke stempel en zijn voorzien van alle comfort om van je verblijf in De Haan een unieke beleving te maken.
Relaxen aan het zwembad, een strandwandeling, een fietstocht, een partijtje golf, een stedentrip, een dagje wellness… Alles kan in Romantik Hotel Manoir Carpe Diem. Je bent er gewoon een deel van de familie tijdens je verblijf. Dat zorgt er trouwens voor dat gasten er heel graag weer terugkomen.
De dag plukken, daar hoort lekker eten en drinken bij. Dat begint ’s morgens vroeg bij het ontbijt. In de ontbijtzaal word je wakker met een uitgebreid ontbijtbuffet van heerlijk brood, verse fruitsla, artisanale confituur en yoghurt, gezonde vruchtensappen… Ook ontbijt op bed is mogelijk in Manoir Carpe Diem. De geur van dagverse lekkernijen en de glimlach van gastvrouw Claudine zorgen voor het perfecte begin van een nieuwe dag!
In de namiddag word je verwend met afternoon tea of een aperitiefje in de bar. Aan de honesty bar mag je trouwens zelf een glas inschenken, dan kun je gewoon later afrekenen. Eenvoudig. Manoir Carpe Diem kiest er bewust voor om geen eigen restaurant uit te baten. Er zijn zoveel goede restaurants op wandelafstand. Gastvrouw Claudine: ‘We sturen heel graag onze gasten naar Restaurant Bleu Chaud, waar men het beste stoofvlees van de kust serveert. De chef werkt er met het Belfurn rund, een duurzaam stukje vlees uit de polders.’ Nog meer tips van Manoir Carpe Diem? ‘Bakkerij Staelens is top voor brood en patisserie. Onze gasten laten zich ook heel graag verwennen in Schoonheidssalon Kadille, dat hoort er gewoon bij. En het mag binnenkort weer. Wie wil shoppen, raden we Due aan, waar je een aantal duurzame en exclusieve merken vindt.’
Romantik Hotel Manoir Carpe Diem verwelkomt alle binnenlandse gasten vanaf volgende week en de buitenlandse vanaf 15 juni volgens een strikt veiligheidsprotocol, dat toch alle ruimte laat voor gezelligheid en verwennerij. Een discreet plexiglas aan de receptie en gepersonaliseerde mondmaskers moeten daarvoor zorgen. Bij het ontbijt vind je de essentie al op de tafel, maar iemand zal ook aan het buffet aanwezig zijn om extra op te scheppen indien gewenst. Er zijn zowel bij de in- als uitgang desinfecterende handgels aanwezig, en de gasten vinden op de kamer ook nog pantoffels en handgel die zij nadien mee naar huis kunnen nemen. Op aanvraag zijn er ook mondkapjes en handschoenen beschikbaar.
Meer informatie en reserveren? Check romantikhotels.com/dehaan.
