West-Vlaanderen
Op de flank van de Kemmelberg in Heuvelland, middenin het provinciaal natuurdomein, vind je B&B Fika. Eigenaars Carl en Hilde richtten hun B&B volledig in volgens de Scandinavische stijl. ‘Fika’ is Zweeds voor koffiepauze, een momentje rust. Dat momentje kan je vinden in één van de twee gastenkamers, die elk een prachtig uitzicht op de natuur bieden. Carl en Hilde proberen zoveel mogelijk gebruik te maken van ecologische materialen. Ook het ontbijt bestaat uit biologische streekproducten. Verder kan je in de omgeving wandelen, fietsen of de nabijgelegen dorpen verkennen.
Kunst en luxe komen samen in het Brugse Kind of OJ. Op het gelijkvloers van het 19e-eeuwse herenhuis worden hedendaagse kunst en uniek design tentoongesteld. Boven de galerij bevinden zich drie ruime kamers. Eigenaar Jo is interieurarchitect en ontwerper. Veel elementen in de B&B zijn door hem bedacht. Onze tip? Boek de L-suite en geniet van het prachtige uit klei vervaardigde bad. Het historisch centrum van Brugge is bovendien makkelijk te voet bereikbaar.
Oost-Vlaanderen
Nabij de Korenmarkt in Gent bevindt zich pension Chambreplus Kriski. Je hebt er keuze uit vier romantische kamers, elk met een unieke stijl. Een pluspunt bij dit hotel is de kleine patio met vijver: een rustig plekje middenin het stadscentrum. Chambreplus werkt samen met ontbijtzaakjes in de buurt, maar biedt zelf geen ontbijt aan. Voor persoonlijke aanraders kan je steeds bij de gastheer en gastvrouw terecht.
In Kruibeke kan je aangenaam overnachten bij B&B Ceder10.Het interieur is eenvoudig, stijlvol en comfortabel. Eigenaars Katrijn en Frederick dragen gastvrijheid hoog in het vaandel. Je krijgt een verzorgd ontbijt met producten van eigen bodem. Wie ’s avonds graag geniet van een uitgebreide en culinaire maaltijd kan in het aangrenzende restaurant De Ceder terecht. Ook in de omgeving is er veel te beleven, want Kruibeke kent een heleboel aangename wandel- en fietspaden. Wil je eens iets anders? Neem dan de waterbus naar Antwerpen voor een dagje uit.
Wie even weg wil van de bewoonde wereld kan terecht bij Lost in Peace te Assenede, een woonwagen in het midden van de velden. De caravan is erg gezellig ingericht met houten elementen. Bovendien is er ook een afzonderlijke buitenkeuken voorzien. Je kan zelf achter de pannen staan of je kan genieten van een lekker avondmaal bereid door gastvrouw Lizie.
Brussel
In de hippe Dansaertwijk, hartje Brussel, vind je B&B Druum. Ze hebben vijf verschillende kamers, elk door een andere artiest ontworpen. Iedere suite heeft zo zijn eigen unieke charme: je slaapt letterlijk middenin de kunst. Onze persoonlijke favorieten zijn de kamers van Gerlando Infuso en David Bade. De eerste straalt een serene kalmte uit, maar toch blijf je nieuwe elementen in de ruimte ontdekken. De tweede heeft dan weer heerlijk absurde accenten, in een indringend geel. Een garantie voor bijzondere dromen.
Antwerpen
Het Antwerpse Hotel Julien biedt alles voor een luxueus verblijf. Er heerst een rustige, aangename sfeer. De groene patio en volledig uitgeruste spa helpen je volledig ontspannen. De bedden zijn voorzien van zacht Egyptisch linnen en ’s ochtends is er een uitgebreid huisgemaakt ontbijt. ’s Avonds kan je nog even napraten met een drankje aan de gezellige bar. Het hotel is ook ideaal gelegen om de Antwerpse binnenstad te verkennen.
Hotel Jerom is gelegen aan de rand van de Kalmthoutse heide. De eigenaars zetten beleving en kwaliteit centraal. Zo werken ze voor hun aangeboden producten samen met lokale handelaars. Ze bieden ook een unieke ervaring met de Heiperitief, een duurzame picknickmand vol lekkere hapjes. Perfect om samen met je partner of gezin de omliggende natuur in te trekken. Het hotel telt in totaal 21 eigentijdse kamers. Het gebouw heeft een unieke vorm en binnen wisselen donkergroene en zachtroze accenten elkaar af.
Limburg
Genieten van een privé-wellness tijdens je overnachting in het Limburgse groen? Ga dan eens langs bij Lavendine Pure in Genk. De B&B bevindt zich middenin de natuur en beschikt over een zwemvijver en een aangename tuin. Er is bovendien een sauna, een zoutgrot en een jacuzzi. Ook kan je er zowel rustgevende als therapeutische massages boeken. Eigenaars Tine en Daniël zorgen steeds voor een persoonlijke en warme ontvangst.
Namen
Op tien minuten rijden van Dinant, in het mooie Celles, vind je boetiekhotel Le Saint Hadelin. De locatie en de gezellige inrichting van het 19e-eeuwse stenen gebouw zijn perfect om even te ontsnappen aan het dagelijkse leven. Maak een van de mooie natuurwandelingen in de buurt of lees een boek in de rustige tuin. Het hotel heeft ook een aangenaam en lekker restaurant, met een nadruk op seizoensgebonden streekgerechten.
Luik
Als laatste een aanrader voor de echte foodies: Gourmet Hotel Zur Post in Sankt Vith, een dorpje in de Duitstalige gemeenschap. Chef Erik Pankert kreeg een Michelinster voor zijn unieke karaktervolle keuken. Zijn creaties zijn stuk voor stuk kleine kunstwerkjes. Het hotel zelf heeft acht romantische kamers en straalt een rustieke charme uit. De ligging is perfect om zowel de Eifel-regio als de Ardennen te ontdekken.
Door Justine Demeulenaere.
