Eind juni deden wij een oproep op Facebook en Instagram, waarin wij vroegen naar de beste ijsjes van het land. Waar vinden we die volgens jullie, onze trouwe lezers? Het ging niet over de ijsjes met de meeste stemmen. Wat wij wilden, was een overzicht krijgen van de beste ijsjes per provincie. En wat reageerden jullie massaal! Lees snel verder en kom te weten waar je per provincie heerlijke ijsjes kan eten. Misschien krijg je zelfs wel een smaaktip mee. Klik op de naam van het ijssalon om naar de desbetreffende website te gaan, en meer informatie terug te vinden.
Kimberley won dit jaar het Handmade in Belgium-label
Provincie Limburg
Oyya ontstond in 2014 in Brugge. Sinds de oprichting kwamen er twee ice cream trucks bij en je kan intussen ook bij Oyya winkels terecht in Gent en Hasselt. Ga er langs voor heerlijk roomijs en lekkere wafels of kies in Brugge eens voor een frozen yoghurt.
Limone staat garant voor huisbereide ijsjes langs de Hasseltsesteenweg in Sint-Truiden. Roomijs, sorbets, yoghurtsmaken, frisco’s en zelfs hondenijsjes kan je in dit ijssalon verwachten.
IJs van Gelooven in Hasselt belooft je een echte Italiaanse gelato, waar je kan kiezen tussen standaard ijs, suiker- of lactosevrij ijs of vegan ijs. Het Raffaello ijs zou een schot in de roos zijn!
IJssalon Tropical in Zutendaal biedt ijsjes, frisco’s en andere snacks aan al wie voorbij komt.
Ons IJShuys in Bilzen bereidt artisanaal ijs en biedt de gekste zelfgemaakte toppings zoals chili-pearls. Ook suiker- en lactosevrije ijsjes vervolledigen het assortiment. Het Bueno-ijs zou een echte knaller van formaat zijn.
Oeters ijs in Opoeteren opende pas in april 2019 maar vielen onmiddellijk in de smaak. Een echt specialleke is het Trolls ijs paarse frutella. En voor de papa’s is er Jupiler-ijs.
De Potter heeft verschillende vestigingen in Limburg. Het salon maakt ijs sinds 1926 en kan je daarom het beste ijs beloven. Onze lezers raden het vanille-ijs, een echte klassieker, aan.
In Diepenbeek vind je Keysel Creymke, een ijssalon in een oude hoeve. Het ijs wordt ambachtelijk bereid. Daarnaast kan je sorbet, lactose-, suiker- of glutenvrij ijs, yoghurtijs en softijs krijgen.
Chocoberley is gevestigd in Herk-de-Stad. Kimberley won dit jaar het Handmade in Belgium-label. Proef zeker haar mojito-ijs of laat je verleiden door één van de vele chocolade kunstwerkjes.
In Kortessem geniet je van huisbereide ijsjes bij Bigaro. Probeer de watermeloensorbet met echte stukjes watermeloen, of het naar hun zaak vernoemde Bigaro-ijs.
In Sint-Truiden vestigde IJssalon Vica zich al in 1944. Ook in Lummel en Nieuwerkerken kan je de zaak nu terugvinden. Probeer hun speculaasijs met echte crunch of een kokossorbet voor die écht warme dagen.
Elke dag bereidt ze vers ijs naar het recept van de grootmoeder
Provincie Antwerpen
Aan het MAS in het hart van de wijk ’t Eilandje moet je een bezoek brengen aan gelato boutique Cremerie Germaine. Ga eens voor een gelato cocktail of laat je verleiden door de Dame Noir voor echte chocoladefans.
De ijshoeve “Sint-Jozefshoeve” in Bevel belooft je ambachtelijke hoevemelkijsjes. Je kan er frisco’s krijgen of bijvoorbeeld proeven van een yoghurt-bosvruchten ijsje.
In Bornem verkoopt kinderboerderij Barelhoeve versbereide ijsjes op hoorntjes of in potjes. In het hoevewinkeltje kan je dan weer potten kopen, voor die kleine ‘goestinkjes’ thuis.
Cocorico startte als kleine zaak aan de zee maar is intussen al jaren een vast adres in Brasschaat. Ze verhuren leuke, vintage ijswagens en bieden vele smaken aan. Rum-rozijnen zou een topper van formaat zijn.
IJssalon Vaniglia in Heist-op-den-berg experimenteert graag met smaken en ijscoupes. Hun nieuwste smaak voor de warme zomerdagen is limoncello sorbet, heerlijk fris.
In Lichtaart vestigde Barijs een salon waar je, zo zeggen ze zelf, het lekkerste ambachtelijke ijs van de Kempen kan eten. Met een beetje geluk komt hun gloednieuwe ijskar misschien wel rechtstreeks naar je deur.
Bodhi’s ice cream is een nieuw initiatief door Bodhi Golaerts. Hij belooft guiltfree ijsjes met zijn creaties waarvoor hij enkel plantaardige ingrediënten en natuurlijke suikers gebruikt. Mango madness en Royal raspberrie vragen gewoon om geproefd te worden.
Je moet naar Pascale Gauthier in Mechelen gaan voor een echte klassieker zoals mokka. Toch liever iets exotischer? Proef dan de nieuwe smaak karamel met tonkaboon.
In Meerhout bevindt zich De Vlessenhoeve waar je lekkere ijsjes vers van de boer voorgeschoteld krijgt. Geniet er van een bolletje ijs op een hoorntje of kies toch maar die lekkere coupe vers fruit.
The Chocolate Wizard, de naam alleen al doet je watertanden. De winkel vind je terug in Mortsel. Een must-try hier? Het pistache roomijs of hazelnootroomijs! Liever iets lichter? Kies dan voor sorbet.
RosadiLuna maakt al het ijs en sorbet in hun eigen atelier in Wuustwezel. Volgens onze lezers zou het chocolade-ijs, gemaakt van cacaopoeder van Callebaut, het beste smaken.
Heide Atelier in Heist-op-den-Berg verkoopt in hun shop de artisanale producten die in het atelier worden gemaakt. Probeer zeker hun citroen-basilicum ijs of één van de vele sorbets of yoghurtijs.
Mama Calinka in Schoten serveert heerlijk pistache-ijs met echte stukjes pistachenoten erin op leuke pickniktafels in de tuin. Mooi weer? Allemaal naar Mama Calinka!
Mill Hill Bistrobar vind je terug in Kasterlee. Manuel Wouters, Stien en Wolf verwennen je met huisbereid ijs of een heerlijke lunch. Onze lezers zeiden dat het cornflakes-ijs moet geproefd worden.
In Heist-op-den-Berg, Schriek, ligt La pecora Nera. Ze kiezen de beste melk en room uit voor hun versgemaakte ijs. Probeer hun Amarena-ijs, jazeker van de echte amarenakersen.
Sophie en Bruno keren met ’t Palijs terug naar hun roots in Deurne. Na een pop-up ijssalon besloten ze een eigen vestiging te kopen. Daar kan je nu onder andere advocaat & merinque en crème Brulee proeven.
In Herenthout baat Vanessa Milkbar Vanessa uit. Elke dag bereidt ze vers ijs naar het recept van de grootmoeder, die startte met de ijsjeszaak. Naast heerlijk schepijs kan je hier ook terecht voor milkshakes!
Borgo Gelato kan je sinds 2017 in Borgerhout vinden en sinds 2020 ook in Antwerpen stad. Kom hier naartoe voor een échte fruitsorbet of een eerlijk huisbereid ijsje! Geen bolletjes hier, wel een vol geschept hoorntje of potje.
Cremerie Margriet in Schilde belooft je het lekkerste schepijs uit de streek. Een specialiteit van deze zaak is ongetwijfeld de napolitana, een ijsje met vanillechocolade en aardbeien. Smullen maar!
Gelati Van Houcke heeft een vestiging in Bornem. Hier krijg je een uitgebreide keuze aan schepijs, sorbet of suikervrije ijsjes. Geef zeker yoghurt woudvruchten een kans als je hier langs gaat.
IJsjeskar Tante Sie werkt enkel met seizoensfruit. Eerlijk en heerlijk fruit verzekerd dus! Jullie bevelen unaniem de cuberdon-smaak Neus aan en amandelbloesem zou ook heerlijk zijn.
In Zoersel kan je hoeveijsjes eten bij De Achtersten Dries. Neem tijdens een wandeling of fietstocht plaats op het terras en geniet van hun heerlijke bosvruchten- of hazelnootijs.
Vraag een bolletje witte koffie of amarena-yoghurt
Provincie Vlaams-Brabant
In Boortmeerbeek of Haacht kan je genieten van een ijsje bij ijssalon brasserie Bas. Ga zitten voor een heerlijke coupe Tripple Choco Choque of een Coupe Surprise en geniet van al dat lekkers.
N’ice vind je terug in Huldenberg, Overijse, Mechelen en Oud-Heverlee. Je kan er schepijs en ijscoupes afhalen of plaatsnemen in een van de ijssalons. Een must-try is mango-passievrucht of limoncello-ijs.
L’origien is gelegen in Kampenhout en met hun naam maken ze duidelijk dat ze altijd naar de oorsprong van het product terug gaan. Resultaat? Lokaal ambachtelijk bereid roomijs, sorbet en meer!
Coupe Matadi vestigde zich in een omgebouwd vrachtschip aan de vaart in Leuven. Een unieke locatie waar je zeker madame framboise en bananella eens moet uitproberen.
De Cremekar heet je welkom in hun ijstuintje in Eppegem Station. In deze tuin zou je toch de smaakbom citroen met krokante witte chocolade en honing moeten vragen.
’t IJshoorntje in Rotselaar is al 15 jaar actief in Vlaams-Brabant. Als trotse ijsmakers kan je genieten van het beste roomijs. Zeker proberen: het yoghurtijs of appelstrudel-ijs.
In Keerbergen kan je sinds 1979 aanschuiven bij Esterel ijssalon. Zoek een plaatsje op hun zomerterras en geniet van een lekkere ijscoupe met een klassieke smaak of kies voor een meer fruitige variant.
In Betekom moet je langsgaan bij Eagle ice voor lekker schepijs gemaakt met de beste producten. Vraag een bolletje witte koffie of amarena yoghurt, beide aanbevolen door onze lezers.
Decadenza gelateria in Leuven won het Handmade in Belgium-label en het Erkend Ambacht-label. Het is moeilijk kiezen bij deze gelateria want het is een hele waslijst aan smaken! Probeer één van hun kruidensmaken voor een echte nieuwe ervaring.
In Veltem-Beisem ga je best langs bij Croccantino voor een heerlijk dessert. Plaatsnemen is hier niet mogelijk, afhaal wel. Met elke dag 24 ijssmaken zal iedereen iets naar wens vinden.
Krijmerie van gaasbeek opende de deuren in 1993 als hoevewinkel. In 2008 werd dat een ijssalon. Salon niet open? Koop dan je ijs in hun automaat! De bonbon rocher zou een toppertje zijn.
Heppie cow in Rotselaar belooft je vegan en suiker-of glutenvrije ijsjes. Een ‘specialleke’ proberen? Dat kan hier zeker met de unicorn mix sorbet.
Emilia gelateria in Grimbergen en Kapelle-op-den-Bos biedt melkijs, notenijs, sorbet en suikervrij ijs aan. Probeer hun hazelnootijs zeker eens uit.
Foodtruck unicorno in Bierbeek creëert de kleurrijkste ijsjes die ambachtelijk gemaakt zijn. Hun specialiteit? Eenhoornijsjes natuurlijk, met mango, framboos en kersensmaak. Laat het smaken!
Probeer hun amaretto-amandel ijs of de biscotti karamel en waan je in het echte Italië
Provincie Oost-Vlaanderen
IJsster staat voor pure smaken zonder kleurstoffen. Verse melk, meer dan 300 eitjes die men elke week nog breekt, frisco’s snijden met de hand, stokjes insteken en dompelen in de verse Callebautchocolade.
In Gent moet je bij Valeir langsgaan voor de beste dame blanche of banana split. Liever iets frisser? Kies dan de coupe Fris en fruitig waarbij je twee bolletjes sorbet en vanille-ijs met seizoensfruit krijgt.
Mili Hoevezuivel vind je dan weer terug in Lokeren. Ook hier kan je kiezen voor schepijs, suikervrij en lactosevrij ijs of sorbet. Amaretto-ijs of bounty-ijs, ik kan alvast niet kiezen.
Cremerie François opende in 1928 in Sint-Niklaas. Het is een vaste waarde in de stad, met intussen ook vestigingen in Gent en Knokke. Als cheesecake bij de smaak van de week aangeboden wordt, niet twijfelen!
Studio Gelato in Sint-Lievens-Esse heeft heerlijk roomijs en sorbet. Gezouten karamel bevat echte schilfers grof zeezout, voor een echte smaakervaring.
In Wetteren kan je op het ijsterras bij Hoeveproducten De Blekerij een lekker ijsje nuttigen. Te koud? Neem dan binnen plaats. 25 soorten ijs bieden ieder wat wils, en het muffinijs werd ons door de lezers aanbevolen.
Delicioso in Erpe-Mere werd meerdere keren door jullie vernoemd. Een must-visit ijssalon dus, waar de cremino caramello een heerlijk bolletje ijs zou zijn.
OlliBolli biedt roomijs van de boerderij aan in Appels bij Dendermonde. Grootmoeders roomijs sinds 2018 luidt het, dus het is wel nog een nieuwe telg in de roomijsfamilie. De pistache bevat nog stukjes noten en de chocolade is gemaakt van Callebautchocolade.
Lotte’s icecream in Lede biedt homemade ice cream. Kies voor een lekker bolletje speculaas en personaliseer je ijsje met verschillende toppings.
IJs Van de Walle in Temse maakt ambachtelijk ijs sinds 1949. In de winkel kan je vers schepijs kopen. Probeer zeker pistache of stracciatella, ik spreek uit eigen ervaring!
Nonno, il mondo gelato in Gent, biedt topkwaliteit ijsjes aan alle bezoekers. Nonno, wat grootvader betekent, verwijst naar de lange geschiedenis van ijsmakers van dit salon. Het ijs wordt gemaakt met seizoensfruit en verrassende ingrediënten.
Ijshoeve nicky schotelt heerlijk ambachtelijk bereid ijs voor met melk van hun eigen koeien. Probeer op hun terras in Lebbeke een lekker bolletje praliné uit.
In Kruibeke kan je langsgaan bij Fijnzoet voor een lekkere ijs-ervaring. Probeer hun amaretto-amandel ijs of de biscotti karamel en waan je in het echte Italië.
Hoevewinkel Hof ter Roode Zee in Oudenaarde biedt je lekkere hoeveijsjes. Probeer hier zeker de echte klassieker vanille.
Foubert heeft intussen zowel in Sint-Niklaas als in Antwerpen een ijssalon. Het Foubert rocher ijs is verrukkelijk, maar kijk altijd naar de smaken van de week. Alles proberen ze bij Foubert uit.
De Klaverlochting is een geitenboerderij in Impe. Op het hoeveterras kan je smullen van hun hoeveijs. De hazelnootsmaak zou overheerlijk zijn.
Liever zelf ijs scheppen? Huur dan een klein ijskarretje voor je feest.
Provincie West-Vlaanderen
Bij Serelly’s kan je binnen of buiten plaatsnemen voor een lekker roomijsje. Speculaas ijs met crunch? Geen enkel probleem voor Serelly’s.
Gelateria Da Vinci is gelegen in Brugge. Ze bieden enkele klassieke smaken aan, met daarnaast enkele ‘crazy’ smaken. Dit assortiment vullen ze aan met sorbetsmaken. Aanbevolen: de groene appelsmaak!
In De Haan ga je voor een heerlijk verfrissende lekkernij langs bij IJs René. Zij hebben meer dan 50 jaar ervaring in het maken van artisanaal en biologisch ijs. Proef eens een bolletje meloen of munt-chocolade.
Bij de De Bossneppe in Lichtervelde ga je langs om met prachtig zicht op de velden plaats te nemen op hun terras. Hier moet je de aardbeiensmaak proeven.
Gelato Maxzim vind je in de Hertsraat in Oostende. Je moet misschien wel even aanschuiven maar je bent wel zeker van een heerlijk ijsje op een warme (of iets koudere) dag in Oostende.
Arlequino in Blankenberge schept lekker grote bollen op een hoorntje of in een potje. Lekkerste smaken volgens onze lezers? Speculaas en witte chocolade!
Bij Jerseyhoeve De Haan beloven ze verse ijsjes van de melk van hun Jerseykoeien. Je kan hier ook gewoon melk en ijs uit hun automaat kopen. Handig! Beste smaak? Dat moet stracciatella zijn!
In Bredene bereidt Glenn het ijs en de ijstaarten voor Tearoom M Due. Dicht bij het strand, een betere locatie konden ze niet dromen. Probeer hier zeker de gezouten karamel.
Moerveld boerderij vestigde zich in 2002 in Torhout. Met de heerlijke melk die ze krijgen van hun koeien startten ze met hun ijsboerderij. Afhalen of liever genieten van een coupe op het terras? Het kan allemaal.
In Tielt kan je terecht bij ’t ijshoorntje voor een lekker bolletje artisanaal ijs. De ijskar rijdt rond met acht verschillende smaken. Liever zelf ijs scheppen? Huur dan een klein ijskarretje voor je feest.
Op de zeedijk in Oostende breng je een bezoek aan ijssalon Georgie. Al meer dan 50 jaar kan je bij hen het lekkerste ijsje verwachten.
Silversand tearoom zal bij de meesten wel een belletje doen rinkelen. Sinds 1974 is deze zaak gevestigd in Blankenberge. IJsjes, dranken, snacks of een kleine maaltijd, hier vind je zeker iets!
De ijsbeer in Brugge maakt ambachtelijk ijs sinds 1922 en zit nu aan de 4e generatie ijsmakers. Beter kan het niet? Haal een lekker ijsje af op de Markt van Brugge.
Crèmerie Georges is een ijssalon in De Panne. Haal een lekker hoorntje of potje met ambachtelijk gedraaid ijs, lekker verfrissend op de warme zomerdagen of lekker comfort food op die druilerige dagen.
Huis avalanche in Wenduine is een patissier maar hun homemade ice cream is daarom niet minder lekker! Lekkere ijscoupe gaan eten? Kijk telkens even op het suggestiebord.
Hoeveijs Hazegras in Knokke biedt heerlijke hoeve-ijsjes. Haal een hoorntje af of neem plaats op het ruime terras achteraan, met uitzicht op de polders. Hun pistache is heerlijk, met echte stukjes noten in.
Samenstelling: Sharon Vercauteren.
