Je drinkt hier niet zomaar een kop koffie, maar wel eentje met zorgvuldig geselecteerde en vers gebrande koffiebonen uit Kenia, Costa Rica of Brazilië.
Ana Attento by Oats Day Long
In het hart van Gent vind je Ana Attento by Oats Day Long terug, een gezellige koffiebar in een mooi pand met prachtige glasramen. Ooit begon het als OR Coffee, ondertussen is de koffiebar al aan zijn derde eigenaar toe. Toch blijft het concept onveranderd én een schot in de roos voor Gentse koffieliefhebbers. Bij Ana Attento heerst altijd een gezellige drukte, waardoor het de geknipte plaats is om een verse kop koffie of thee te drinken. Of je nu houdt van een heerlijke cappuccino, kan genieten van een smakelijke latte macchiato of toch meer een liefhebber bent van een traditionele filterkoffie, alle dranken worden hier met het grootste enthousiasme en precisie bereid én bij jou aan tafel gebracht.
Honger gekregen na het opslurpen van je bakje koffie? Geen paniek. In de vitrine vind je altijd een uitgebreid assortiment aan vers gebak, met de nodige aandacht voor dieetvoorkeuren, allergieën en intoleranties. Naast gezelligheid en een heerlijke kop koffie staat ook kennis over koffiebonen hier centraal. Je drinkt hier niet zomaar een kop koffie, maar wel eentje met zorgvuldig geselecteerde en vers gebrande koffiebonen uit Kenia, Costa Rica of Brazilië.
Sint-Pietersnieuwstraat 126A, 9000 Gent
(Lees verder onder de foto’s)
Stella Viola
Stella Viola, dat is een interieurshop, keramiekatelier én koffiebar in één. Hier kan je snuisteren tussen unieke stukken handgemaakt keramiek, leuke interieurspullen en genieten van een vers gezette kop koffie, vergezeld van een heerlijke cinnamon roll.
Onder de schattige luifels van het – misschien nog wel schattigere – pand kan je plaats nemen aan een van de tafeltjes en slurpen van je koffie met zicht op de Reep. Tijdens de zomermaanden kan je genieten van een kopje koffie langs de oevers van diezelfde rivier, want dan wordt het terras flink uitgebreid.
Jan Palfijnstraat 36, 9000 Gent
(Lees verder onder de foto’s)
Het volle en romige aroma van de geroosterde witte chocoladebonen heeft een exotische zoute toets, pure verwennerij voor de smaakpapillen.
Mayana Chocoladebar
Een ontembare passie voor chocolade en een nieuw prachtig pand met Mexicaans geïnspireerd interieur, overgoten door een warme saus van gastvrijheid: dat zijn de ingrediënten die van Mayana een succesverhaal maken. Deze Mexicaanse chocolade- en koffiebar vind je terug in het hart van de stad Gent, vlakbij de levendige studentenbuurt en het hippe Zuid. Op de uitgebreide kaart vind je zowel enkele traditionele dranken en dessertjes als heerlijke versnaperingen met een twist à la Mayana.
Wat dacht je bijvoorbeeld van een Latte Praliné met verse hazelnootpasta, een Jacky Brown(ie), een Chococino of overheerlijke American pancakes overgoten met chocolade? Wanneer je je bestelling plaatst, kan je steeds kiezen tussen de verschillende artisanaal bereide chocoladesmaken: puur, donker, melk of wit.
Onze favoriet? De nieuwste smaak blonde chocolate. Het volle en romige aroma van de geroosterde witte chocoladebonen heeft een exotische zoute toets, pure verwennerij voor de smaakpapillen. Overheerlijk en exotisch op hete zomerdagen, hartverwarmend op ijzige winterdagen.
Sint-Pietersnieuwstraat 208, 9000 Gent
(Lees verder onder de foto’s)
Full Circle Coffee Bar and Roastery
Ben je een liefhebber van een kopje vers gebrande koffie met een wolkje plantaardige melk? Dan moet je absoluut een bezoekje brengen aan de veganistische koffiebar Full Circle. Hier drink je je latte macchiato of cappuccino met haver- of sojamelk in plaats van met koemelk. In de knusse retrozeteltjes kan je genieten van een cold brew coffee, slow drip coffee of een overheerlijk vegan gebakje of donut. Alles op het menu is vegan én verrukkelijk.
Full Circle ligt pal in het hippe Zuid, op een boogscheut van bibliotheek en cultureel centrum De Krook, en sinds onlangs ook in de buurt van het Sint-Pietersstation. Vanaf dit jaar brandt de koffiebar hun eigen koffie zelf, wat de smaak van jouw overheerlijk kopje vloeibaar goud naar een hoger niveau tilt.
Zuidstationstraat 5, 9000 Gent
(Lees verder onder de foto’s)
SOHO ligt net buiten het centrum van Gent, maar is het ommetje zeker waard.
SOHO Coffee & Ink
Sinds enkele maanden kan je in de Gentse wijk Dampoort terecht voor een heerlijke (take-away) koffie bij Soho Coffee & Ink. Deze nieuwe koffiebar heeft een minimalistisch interieur dat zich doortrekt tot de kopjes en de take-away cups. SOHO ligt net buiten het centrum van Gent, maar is het ommetje zeker waard.
Wat de koffiebar anders maakt dan de andere is dat je hier terecht kan voor een vloeibaar kopje goud én ondertussen een nieuwe tattoo kan laten zetten. En nee, die worden niet gezet door stoere bikerboys, maar wel door gesofisticeerde tattoo artists die gespecialiseerd zijn in fine line en handpoke.
Ook wanneer je gewoon een koffie wil drinken, kan je hier terecht. De koffie wordt gemaakt met heerlijke lokaal gebrande bonen, met mixblend van bonen uit Brazilië, Guatemala en Ethiopië.
Dampoortstraat 80, 9000 Gent
Tekst: Margot Domen
Foto’s: Kato Delrue
Vorig jaar bezochten we ook de gezelligste koffieplekjes in Brugge. Lees het hier.
