Wim Van Gorp opent tweede zaak in Parijs

Wim Van Gorp opent tweede zaak in Parijs

Wim à Table. Zo heet de nieuwe zaak van Wim Van Gorp in Parijs. Je kunt er genieten van een verfijnde en creatieve bistrokeuken in kleine porties, tegen miniprijsjes.

Wim Van Gorp behoort tot de groeiende groep hoogopgeleide chefs die na een lange werkpassage bij een topchef hun eigen weg gaan. Zeven jaar geleden opende Wim Van Gorp in die zin in de zeer authentieke Parijse wijk Batignolles met succes Comme Chez Maman. Een authentieke bistro die door zijn smaakrijke, dagverse keuken meteen door de Parijzenaars aan het hart werd gedrukt.

Met Wim à Table gaat Van Gorp dezelfde weg op. Hij brengt er, net zoals in Comme Chez Maman, een smaakintense en laagdrempelige keuken op basis van dagverse producten. De porties zijn er kleiner én goedkoper. Je betaalt gemiddeld vijf euro per portie. Wim à Table biedt een passende wijnkaart met een tiental wijnen. Daarnaast kun je er ook het eigen gebrouwen bier van Wim Van Gorp verkrijgen: ‘La Wim, la biere des Chefs’.

Wim à Table
45 Rue des Moines
Les Batignolles, Parijs
www.wim-a-table.com

Deel dit artikel: Facebook Twitter Twitter